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Creación de materiales específicos

En GAN creamos materiales específicos a la medida de las necesidades de nuestros clientes, que tengan como objetivo educar en nutrición y gastronomía.

Guías, manuales, fichas, folletos, arrancables, etc. El formato de nuestros materiales es tan diverso como la temática de los mismos. Algunos ejemplos son:

• Material para educadores de diabetes
• ¿Qué puedo comer si tengo insuficiencia renal?
• Recetas para llevar al trabajo. Tupper saludables
• Cocina Cardio-saludable
• Cuídate comiendo sano
• Recetas y trucos de triturados y texturizados

Home Economist. Fotografía de Alimentos.

En GAN ofrecemos además otros servicios relacionados con la gastronomía y la nutrición como fotografía y estilismo de alimentos. Realizamos fotografías para marcas, recetas, productos y packaging. Tenemos un grupo de cocineros, estilistas, fotógrafos y nutricionistas para ofrecerte lo que necesites.

Recetas y menús

En GAN trabajamos para mejorar los hábitos alimentarios, así como para enseñar a gestionar una alimentación saludable y/o adaptada a diversas patologías. Por ello, creamos recetas prácticas y sencillas para mantener un estilo de vida saludable, sin prescindir de los ingredientes más sabrosos.
Nuestras recetas son el resultado de la unión de la salud, el sabor y la accesibilidad.

Cada receta incluye fotografía de presentación, ingredientes, preparación, valoración nutricional y comentarios gastronómicos.

También creamos recetas, dietas y menús adaptados a determinadas patologías con el objetivo de mejorar la calidad de vida de las personas que requieren una alimentación específica.

Videorecetas y vídeoconsejos

Las video-recetas son videos explicativos en los que se enseña, de forma fácil y sencilla, a elaborar determinados platos, y por medio de los cuales se pretende concienciar sobre las consecuencias positivas de una alimentación saludable.

Los vídeo-consejos son pequeños audiovisuales que tratan temas de interés y actualidad, como hábitos de vida saludable, alimentación, deporte, nutrición, etc.

Huevos pochee sobre fondo de verduras.

La importancia de la cena.

GesGAN Recetas: software para valoración nutricional de recetas

GAN pone a su disposición una innovadora aplicación informática multifuncional para la gestión de recetas. GesGAN Recetas permite ordenar y clasificar sus recetas para realizar una valoración nutricional rápida de cada una de ellas.
De esta manera podrá tener al día la valoración nutricional de sus menús.

GesGAN ha sido desarrollado tras una larga experiencia en el campo de la nutrición, y por un interés puramente científico-sanitario, que ha dado como resultado una herramienta fiable que facilita el trabajo en este ámbito.