1. Hervir la pasta siguiendo las instrucciones del paquete, escurrir, agregar una cucharada de aceite y reservar.
2. Cortar la cebolla y la manzana pelada en trozos pequeños.
3. Cocinar la cebolla tapada en el microondas 6 minutos con una cucharada de aceite y el curry. Pasado ese tiempo añadir la manzana y programar 3 minutos más a máxima potencia.
4. En una sartén poner 1 cucharada de aceite y dorar los lomos previamente descongelados. Añádeles sal y una vez dorados añadir la mezcla de la manzana y la leche
5. Pasados unos minutos, cuando veas que se reduce un poquito sacarlo del fuego y servirlo con la pasta.