Gazpacho de aguacate, yogur y pepino

el Martes, 01 Julio 2014. Dentro de Recetas, Primeros platos

Gazpacho de aguacate, yogur y pepino

Ingredientes para 4 personas
- 2 Aguacates

- 1 diente de Ajo

- 1/2 Pepino

- 1 pizca de Sal

- 1 pizca de Pimienta negra

- 1/2 Yogur natural

- 2 cucharadas de Aceite de oliva

- 1 cucharadita de Zumo de limón

- 125 mililitros de Agua

 

Preparación

1) Triturar los aguacates con el pepino pelado, el yogur, el aceite de oliva, el agua y el ajo

2) Salpimentar a gusto y agregar el  zumo de limón

Valor nutricional (por ración)

Valor energético: 161,91 Kcal.; Proteínas: 1,80 g; Hidratos de carbono: 1,68 g; Grasas: 16,45 g;

Comentarios (0)

Deje un comentario

Estás comentando como invitado.

Sobre GAN

El Grupo de Apoyo Nutricional (GAN) es la empresa pionera en el terreno de la Gastronomía Nutricional, concepto que aúna los campos de la nutrición, la gastronomía y la salud. 

GAN desarrolla contenidos y ofrece asesoramiento y formación sobre nutrición y gastronomía a Profesionales de la Salud, empresas y población en general.

Últimos Tweets

No tweets found.

Contacto

  • GAN Gastronomía + Nutrición
    Reina Victoria 17 3º1ª
    08021 Barcelona
  • Teléfono: +34 932 015 211
 

Copyright © 2013 GAN Gastronomía y Nutrición, S.L.